Cozinha Intemporal – Cooking at the market

Cozinha Intemporal – Cooking at the market

Renato Costa

O lançamento desta obra sobre as criações desenvolvidas no âmbito do projecto “Loulé – Mercado” é por certo uma iniciativa plena de interesse e oportunidade que registo com grata satisfação. Baseado nesse projecto verdadeiramente inovador que promoveu, com sucesso, a diversidade e intemporalidade da nossa Cozinha, respeitando os padrões e valores tradicionais, esta obra é um Guia, simples mas extremamente atractivo e profusamente ilustrado, das criações explicadas e preparadas nas animadas sessões ao vivo. Leia mais…